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Bob noir ou blanc à taille unique
Dureté (test de Rockwell) : 59-61 HRC
ce qui rend le chef heureux
Cet acier est utilisé car il garantit une pureté et une dureté élevées
Couteau Santoku Ergonomique Set Couteaux Japonais Bob noir ou blanc àDescription du Couteau Santoku Damas Pour notre nouvelle gamme Santoku, nous avons travaill en troite collaboration avec des matres forgerons renomms pour crer des couteaux forgs au marteau. Voici donc ces impressionnants couteaux forgs traditionnels en acier Damas utilisant le matriau, un acier prouv pour des performances de coupe exceptionnelles avec une meilleure tenue du tranchant et une bonne rsistance la rouille (entretien facile). La
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